Middagstips & sånt

Två dagar i rad så har jag gjort lite andra middagar. Lite nytt på vardagarna. FAKTISKT måste jag säga för här hemma blir det väldigt ofta samma…jämt, jämt jämt! Jag tycker att det är tråkigt med vardagsmat, roligare är det på helgerna och då drömmer jag om att vara lika duktiga som de i tv-programmet Sveriges mästerkock. TÄNK att vara så duktig att bara kunna kocka ihop någonting från alla dessa råvaror, inte kocka ihop vad som helst heller. Det ser ju supergott ut.

Nä jag håller mej oftast till recept och är glad om det blir lyckat. 🙂 Ibland är jag duktiga husfrun och ordnar med Veckoplaneringar när det gäller middagar och handling. Men oftast är jag spontana husfrun ( t o m spontana  sambon…) och handlar samma dag ELLER ber Jocke handla på vägen hem för vi är ju hemma sjuka jämt…och ibland blir det som idag: Donkenmiddag! 😀 Nu till middagstipsen; en SALLAD och en OMELETT.

Texmexsallad med kyckling

En smart grej med dessa smarta mobiltelefoner är att man kan googla på recept och sedan ”knäppa kort” på bilden och spara! 🙂 Iaf kan man det med iPhone, men det är säkert likadant med andra?

God och nyttig sallad! Skål GreenGate, bestick IKEA

Nästa middagstips är Köttfärsomelett i ugn. Extremt lågt kolhydratinnehåll, passar dej som äter enligt GI-dietien. SÅ den passar egentligen inte mej…menmen gott var det! 🙂

Näringsinnehåll:

Kalorier: 503 kcal

Kolhydrater: 4 g

Protein: 33 g

Fett: 39 g

Tyra var pigg med alvedon i kroppen så vi valde att INTE avboka vår tid idag 15.30 hos fotografen igen. (Han fotar nyfödda till två lokala tidningar här.) Det är mycket möjligt att utfallet skulle blivit detsamma utan hennes förkylning…men faktum är att hon inte alls hade lust med att sitta still på en stol och glo på en gubbe som skramlar med nycklar och tjoar och pruttar med munnen och har sej. NÄ minsann! Fröken Tyra satt still en stund i mitt knä och såg sååå söt ut såg jag sedan. Väldigt söt SUR min och lite vettskrämd sådär. Betty sov i bilen på vägen dit så hon såg sömnig ut och SUR också. Jag såg nog ut som jag ser ut nu. Har inte vant mej vid min bild bara: tjock och trött. MEYA blev bra -tror jag iaf, hoppas jag valde rätt bild! 😀 och fråga mej inte hur Jocke blev för det kollade jag nog inte ens. Ha ha ha. Hade med mej Pippi-tröjorna som jag tänkte B och T skulle ha på sej, men det ville de såklart inte. Det jag hade sett fram emot mest var bilder på våra TRE döttrar endast. Men det blev tyvärr inte en enda. Tyra vägrade, trots mutningar med choklad. 😉 Lyckad fotografering va?

Här har ni en mycket bestämd tjej som fyller 2 år om två månader. Tyra heter hon och på bilden suger hon på lillfingret istället för tummen -bara för att hon kan såklart! 😉

Tusen tack för att ni tittar in här även fast jag är tjock tänkte jag skriva ha ha ha. Menade även fast jag är så dålig att besöka er bloggerskor och mest skriver ”sjuk-inlägg” tycker jag. Å tack för allt fint ni skriver, det värmer. Jocke tog ut en pappadag idag och kommer nog göra det i morgon, fredag, också, ska till läkaren då. Kram och nattinatt i morgon hoppas vi på att vi och ni får vara FRISKA!